历山风景区的特色美食是什么

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历山风景区的特色美食是什么

历山风景区的特色美食有烧烤、烤全羊、烧饼、石榴汁炖豆腐等。 烧烤:烧烤是山西省南部地区的一种传统小吃,也是当地人最喜欢的食物之一。烧烤的原料主要为鸡、土豆和辣椒面。烤制时,将鸡肉切成片放在炭火上进行烘烤,使其变得焦香酥脆,美味可口。而石榴汁炒熟后则会形成一道菜肴,味道鲜美,口感柔嫩,非常开胃。 石榴汁炖豆腐:石榴汁经过高温烹饪后的汤色清澈透亮,入口即化。石榴酸甜适度,营养丰富,具有滋阴养颜,健脾益气的作用,是人们理想的保健食品。

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