庐山风景区美食特色是什么

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庐山风景区美食特色是什么

庐山风景区特色美食有石鱼炖鸡、庐山西海鲤鱼等。庐山,又名匡山或匡庐。庐山以雄、奇、险、秀闻名于世,素有“匡庐奇秀甲天下”之美誉。是世界文化遗产之一。庐山不仅以奇峰怪石,瀑布溪涧,温泉等自然景观和人文历史遗迹为主要景点。 石鱼炖鸡:石鱼,原指鲫鱼就是鲮鱼的一种,此菜肉质鲜嫩、肥而不腻,且具有一定的药用价值。石鱼是一道美味可口的名菜,其特点是色泽艳丽,味道甘甜可口,而且营养丰富,有补血明目的作用,被称为“天赐良方”。 庐山三叠泉附近还有一个小吃街,那里有很多当地人喜欢吃的小吃。庐山特色小炒鱼:这是庐山的一道特色菜肴,由豆腐与辣椒***而成。这道菜以酸辣为主,口感柔韧。

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