桂林象山景区特色菜是什么

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桂林象山景区特色菜是什么

象山景区特色菜菜品有:桂林辣椒酱,荔浦芋头扣肉、松花糖和马蹄糕。象鼻山以奇峰异洞为代表,有“大自然的鬼斧神工之作”的美誉。 桂林三花酒酿造技艺是国家级非物质文化遗产之一;象鼻山因山形酷似一头伸着长鼻而得名;桂林豆腐乳是广西特有的一道地方传统名点。桂林人爱喝水多饮水多吃水果,桂林的水也非常甜,桂林人的胃口又很大。 桂林特色菜有:荔浦芋头扣肉、马蹄糕、红烧猪脚、沙田柚、荔枝、莲子羹等。荔浦芋头扣肉荔浦芋头扣肉以其形小而薄如纸质轻笼,壳薄不粘,入口即化,香而不腻,久放不变。 桂林的特色菜有:桂林辣椒酱、荔浦芋头扣肉、马蹄糕、红烧猪脚、沙田柚、莲子羹等。荔浦芋头扣肉荔浦芋头的名称来自当地土著老人李先生所说的“洋芋”,它与米粉搭配起来十分相像,是桂林有名的风味美食。

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