黄山景区有什么特色菜

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黄山景区有什么特色菜

徽菜(安徽菜)是徽州地区汉族传统食品,是安徽省地方特色小吃之一。徽菜又名毛豆腐或毛豆烧饼,以黄山风景区产的最为著名,故而得名,也是安徽省的一道代表性名菜。 黄山景区的菜品非常丰富多样。主要有臭鳜鱼、清蒸白云鹅和红烧土鸡等。这些美食都是徽式菜肴中的经典之作。 黄山当地有一种特产,就是徽菜,徽州菜也是中国四大菜系之一。徽菜的***材料为黄牛肉与山珍海味,主要原料有猪肉和香菇、木耳、笋干等。 特色菜:黄梅酒、徽菜;黄山特色餐点:石头鸡。黄山山上有很多特色菜馆可以选择,比如屯溪老街、西递、宏村等都有特色菜。特色餐桌:徽菜、徽菜(徽派菜)。黄山的菜肴种类很多,可以根据个人口味加入各种调料,味道鲜美。

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