卢山景区特色菜有什么菜

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卢山景区特色菜有什么菜

卢山景区特色菜有烤鱼、虹鳟鱼、板栗炖鸡、香猪肉等。 1、烤鱼:用鲜活的野生鱼肉烹制,再加入新鲜的笋片和木耳丝炒制而成,色泽鲜亮、味美可口、味道独特,深受广大游客喜爱。 2、虹鳝鱼:以其独特的营养价值、美味无比的风味而闻名于世。红烧白鲢鱼、白灼鳜鱼、清蒸白鲟、清汤羊尾鱼为当地特产。 3、板栗炖鸡:采用独门秘方配料腌制后入锅慢煎,加调料焖煮而成。其特点是酥嫩可口、肥而不腻,具有很高的美学观赏价值。

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