彭水景区特色菜有什么吃的

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彭水景区特色菜有什么吃的

苗族特色菜——土鸡煲、苗家腊肉、土鸡汤锅 土鸡炖土鸭,又称“土鸡”,是当地独有的一道菜肴,其***精细,色泽美观,味道鲜香。其特点是:味美咸甜适口,清淡无腥臭;肥而不腻,瘦而不柴,嫩而有嚼劲;油而不腻,酥而不碎。土鸡炖土猪脚,又名土鸡烧烤,是当地有名的美食之一。 苗家人的饮食特色菜——农家乐(农家乐) 特色菜有土鸡、土鸭等;苗家腊肉、土鸡汤锅等,都是当地的特产。 农家乐以土鸡为食材烹饪出的菜肴。土鸡汤锅是当地特色的菜品,也是当地最出名的美味佳肴。 特色菜——苗家腊肉(火锅)和苗家的腊肉 苗家腊肉,俗称“三炮一金”。它用新鲜的羊肉切成片,再加入辣椒粉和花生酱拌匀食用,口感鲜香可口,营养丰富。 土鸡汤锅则主要由白米、红糖、芝麻、蜂蜜等原料制成,味道独特,营养价值高。 金泉留学网

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