九侯山景区的美食特色是什么

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九侯山景区的美食特色是什么

九侯山景区的美食特色有:麻辣鸡爪、麻香脆口、九候豆花、红烧鱼干等。 在九侯山,最出名的是麻辣鸡爪了,这道菜是用当地野生的土鸡和山上的野生野山笋烹制而成,吃起来鲜美酥嫩、入口即化,而且价格还非常实惠,深受广大游客喜爱,是当地人日常餐桌上必备的一道美食。 在福建,九侯的麻糖是当地人更爱的早餐之一,用当地的特产麻油来代替面粉做成的,它的味道非常好,口感很好,而且味道也很不错,深受人们欢迎。 在福建九侯,有一种独特的传统小吃——豆花,豆花的形状也十分优雅,外皮金黄,内里焦脆,再配以豆瓣酱或者辣椒酱,味道非常好,让人回味无穷。 这是一种以豆类为主要原料***的小吃,在九侯的众多农家餐馆中,它也是独具特色的一绝,其特点在于外观像个火炉一般。 在福建九侯,有一种独特风味,那就是红烧鱼干,这种鱼肉质特别好。吃的时候,把鱼干放在开水里的大锅里面煮熟即可食用。 金泉留学网

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