九顶山景区有什么美食特色

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九顶山景区有什么美食特色

九顶山景区特色美食有:麻婆豆腐、竹叶青菜、腊排骨火锅、烤鱼、清蒸鲮鱼等。 1、麻婆豆腐 在九鼎山上,可以品尝到地道的川味小吃“麻婆豆腐”,这是一种用料考究的豆腐,其色泽艳丽,香气浓郁,入口柔滑爽口;而汤底中加入了当地特有的腌酸辣酱和红萝卜片、香菇片等等,让你回味无穷,食之让人垂涎欲滴;而油炸鳜鱼则是一道经典,鲜美可口。 2、竹叶青菜 在九鼎山东坡的竹海,不仅能看到成群结队的竹鸡鸭鹅、斑驳陆离的水鸟,还可以体验各种农家饭、野菜及野味。 3、腊排骨火锅 九顶山景区的腊排骨也是当地人最喜欢的一盘美味佳肴。这可是四川地区有名的大名鼎鼎的腊肉之一!是用腊肠切薄如纸包好的腊肉。

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