明月山风景区有什么特色菜

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明月山风景区有什么特色菜

明月山景区特色菜有:白切羊肉、板栗炖腊肉、竹笋烧腊、土鸡煲、红豆汤、酸菜鱼、山核桃炒腊猪脚等。 1、白切羊肉: 白切羊肉,是一道当地的名菜,以羊为原料烹制而成。其特点就是肥瘦适宜、肉嫩无渣、口感细腻,吃起来非常爽滑鲜美。 2、板栗炖腊肉: 板栗炖腊肉是江西省著名的传统小吃之一,以优质的大米为主料,配以辣椒酱和花生碎末等调味品***而成的美食。板栗炖腊肉色泽金黄、外皮香脆、骨酥里软且入口即化;板栗炒腊肉质地松软,内含有丰富的营养物质。 金泉留学网

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