重庆景区吃的特色菜是什么

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重庆景区吃的特色菜是什么

重庆景区美食的特色菜是酸辣粉、毛血旺。 一:酸辣粉。麻辣味型,味道香醇,口感爽脆,有一种特别鲜美的味道,让人难以忘怀! 二:毛血旺。重庆人更爱吃的一道菜,是用红薯和豌豆淀粉熬制而成的浓汤。红油滚烫之后,鱼肉细腻,肉质紧致,而且还很清甜。 三:毛肚火锅。重庆火锅以牛头为原料***出来的一道菜,也是当地人们最喜爱的一种火锅了。

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