窑头窑景区有什么特色美食

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窑头窑景区有什么特色美食

窑头窑景区有什么特色美食? “窑头”为古镇的地名,是京杭大运河沿岸唯一一座有悠久历史、保存完好的明清建筑群。它与原北京通州区宋庄和徐沟村隔街相望;“窑尾”则以窑头的陶瓷而闻名,其风味别具一格。 窑头窑遗址公园,位于北京市朝阳区东南部,是国家级文物保护单位,面积达10平方公里,距京城约20分钟车程,是一个集文物收藏、陈列展示、休闲娱乐等功能于一体的文化旅游景点。窑头窑遗址公园以瓷器为主,包括中国传统民俗——窑口居、老窑湾古村落及古文化体验馆、窑头戏楼、窑头窑博物馆、民国主题酒吧以及窑头雕塑、古钱币展览等项目。“窑头窑”的历史可以追溯到北周时期,“窑头窑”的名字来自“陶铸”,距今已有1600多年的历史。 窑头窑遗址公园内还存留着不少古代石窟寺,其中比较有名的是“永乐禅寺”。这座寺庙建在窑头山上,寺后有一处高大的白云岩,每逢夏秋之时,云雾缭绕,常有佛光出现,故名“云雾寺”。寺内的“烧香拜祖”石刻被国家文物局评为首批全国重点文物保护单位之一,并成为北京地区仅有的一块汉唐石窟宝物。 窑头窑博物馆是国内唯一的以窑头遗址公园为基础建立的专业博物馆。馆藏文物多件,涵盖了自西晋以来从汉代至今历经千余年的商贾往来,具有很高的历史文化价值。其中“三绝四宝”(泥人张彩塑、铜牛玉玺、铁鼎黄花)、明清瓷盘、“五千年前史迹”、“中华诗词碑帖”......这些都是窑头窑景区最值得打卡的地方。 “窑头烧饼”也是当地居民非常喜欢的一道小吃,它是用糯米粉做的。它的外观很像一个个圆球。它皮色金黄色,外表焦脆可口,内馅酥甜可口。在锅里油炸之后外酥里面嫩。吃起来又酥又好吃。 “茶汤”就是茶食。茶汤是由多种中草药熬制成的,具有滋补功效,是老少皆宜的一种食品。 “豆浆”是以绿豆粉为原料***的一个简单面条或粥状食品,因形状似豆,所以称为“豆浆”;“糊涂”是指把面团放进滚烫的火炉子中蒸熟,使热气融化成汁儿,加水煮沸再将面包切碎放在碗中即可食用。“卤豆腐”则是利用豆腐精细烹饪而来的。豆腐是采用特级脱骨猪肉为主要食材。 金泉留学网

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