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桂花糕为什么成为各大景区的特色
桂花糕是许多景区的特色食品。
桂花糕的原料是糯米粉和红糖,经过发酵、蒸煮等工序制成;其***工艺非常讲究,选用当地特有的桂花,再加入适量的精盐和香油等配料,最后加上一些特殊的调味品***而成。由于独特的地理位置,桂花糕已成为全国各大景区的特色食品。
桂花糕的历史可以追溯到唐代。当时的糕点有两种口感:甜而不腻,焦香诱人,而且甜中带辣。
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