露水河景区特色美食是什么

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露水河景区特色美食是什么

露水河景区特色美食小吃有:竹筒饭、清蒸鲮鱼、红烧牛腩、三鲜锅贴。 竹筒饭:以米浆做成,煮熟后放入特制的竹签上笼而得名。在竹管底下用刀切开,取出一串,再把糯米粉和猪肉丁放在竹板上炒香即可食用,是当地人最喜爱的小食之一。 清蒸鲳鱼:鲳鱼又叫“氽”,为鲀鱼之一种;鲂味甘甜爽口,具有补气养血等功效。 红烧牛丸:以白萝卜、土鸡块为原料烹调,汤汁浓郁,口感鲜美。

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