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景区特色鱿鱼是什么菜系
景区特色鱿鱼系浙北菜系。根据查询相关***息得知,在景区内有一道菜叫做“湖州小炒”,是当地有名的菜肴之一,以清蒸大闸蟹为食材,选用优质花鲢、白鲮等品种新鲜海鲜烹饪而成,色泽红亮,肉质细嫩多汁、肥而不腻。
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