刘公岛景区有什么美食特色

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刘公岛景区有什么美食特色

刘公岛景区特色美食特色小吃有:海鲜焖子、鱼头汤、烧烤、煎饼等。 1、海鲜焖子 以生猛海鲜为原料,辅以酱油和醋、蒜泥,加上葱姜片及香菜,用木炭炒熟后再淋上特制的辣椒酱即可食用。 2、鱼头汤 在清淡可口中加入各种调料与味精熬成浓稠状的水,然后放入蒸笼蒸至两面金黄透亮,撒上青红丝盐巴,最后浇上一勺白糖水即成了一碗美味爽快的小点心,是当地人最喜爱的早餐之一。 3、烧烤 烧烤是一种非常常见的家常便饭,其特点为脆嫩多汁,焦香酥软;其营养价值也是极高的,特别是对于身体虚弱的人来说非常适合吃烤肉。

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